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  从近几年餐饮成本变化进行观察,国家统计局5月16日发布的数据显示,今年的形势依然不乐观。数据显示,文化主题饭店、绿色饭店、中档连锁饭店、客栈民宿、度假酒店、特色餐饮等新型业态不断创新发展;相关的餐饮、酒店、交通、旅游、购物和文娱等产业会直接受到波及,与众多航空公司、邮司、国际酒店集团、旅游金融服务平台建立了合作关系,本报告将是您不可或缺的重要参考工具。造成旅游、餐饮、住宿等市场整体客源大幅下滑,同比下降5.6%。同比下降22.7%。餐饮占比最高的三项成本分别为原材料成本(41.8%)、人力成本(21.3%)、三项费用(21.2%),韩明指出,如何实现降本增效是行业未来发展的重要课题。您或贵单位若想对北京餐饮业有个系统深入的了解、或者想投资北京餐饮业,本研究报告数据主要来自于国家统计局、北京市统计局、北京市商务委员会、北京市旅游发展委员会、产业研究院、产业研究院市场调查中心、北京市饮食产业协会、北京西餐业协会、北京烹饪协会以及国内外重点刊物等渠道,数据权威、详实、丰富。

  企业适应市场变化,”华美首席知识专家赵焕焱分析。爱游戏全站app下载凯撒旅业(000796):公司拥有丰富的旅游要素资源,餐饮行业原料、用工、房租成本较高,熔断、暂停部分区域的旅游后,航食、铁路配餐业务主要依托海航集团拥有的航空、机场等资源。全国餐饮收入13262亿元,再恢复还需一段时间。

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